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--オタネニンジンについて--


オタネニンジンは、ウコギ科に属する多年生宿根草、冷涼な地帯に生育する半陰地性の植物で、北緯３９度から４７度に位置する北朝鮮、中国東北部からロシア沿海州に自生しています。朝鮮半島を中心に栽培や加工が発展したため、高麗人参あるいは朝鮮人参とも呼ばれています。



学名は、オタネジンジン。英語名は、Panax Ginseng C.A.Mey.。１８４３年ロシアのCarl Anton Meyerによって命名されました。この植物が優れた薬効を持っているため、「万病に良い」という意味のPanaxが選ばれました。

その薬効は現代の最新技術による成分分析や臨床実験で科学的に解明され、多くの生薬の中で最も研究されています。しかしながら、二千年以上にわたり「不老長寿の霊薬」として珍重されてきた事実が、何よりその薬効の確かさを裏付けています。



日本には自生していませんので、中国や朝鮮半島からの輸入に頼っていました。輸入で金（Gold）が流出することに危機感を持った徳川幕府八代将軍徳川吉宗は、各藩に種子を配り人参栽培を命じました。ここからオタネニンジンと呼ばれるようになりました。

気候や土地や生産者の努力により、福島県会津地方、長野県東信地方、島根県大根島が三大産地として発展してきました。それぞれ産地の人参は、会津人参、信州人参、雲州人参と呼ばれ品質や生産量を競ってきました。

しかし、平成に入り円高による輸出の落ち込みや後継者不足で生産量は大きく減少し、現在は国内自給率は１％以下にまで低下しています。各産地それぞれ地域資源として保護し再興する活動が行われています。

このサイトは、ふくしまで生産されたオタネニンジンを使用した商品の通販サイトです。産地直送の安心・安全をお届けいたします。ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。収益の一部はオタネニンジンの再興に当てられます。

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PANAXGINSENG
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